Сегодня расскажу про одну из самых необычных вещей в нашем походном снаряжении — туристическую переносную печь «Дымок». Это небольшая дровяная печка с трубой, внутри которой уместилась целая походная кухня: два котелка, сковорода, шампуры. А делают её в Кировской области, в Вятских Полянах, на заводе «Молот» — том самом, где в годы войны выпускали знаменитые ППШ.
Для меня эта печь ещё и немного родная: я сам из Кирова. Поэтому, когда узнал, что «Дымок» выпускают на вятском заводе, вопрос «брать или не брать» отпал сам собой. Правда, сама покупка превратилась в отдельное приключение — но обо всём по порядку.
Завод «Молот»: от ППШ до походной печки
История завода начинается с совсем мирного производства: в 1936 году в посёлке Вятские Поляны начали строить шпульную фабрику для текстильной промышленности. Всё изменила война. Осенью 1941 года сюда, в корпуса фабрики, эвакуировали из подмосковного Загорска оружейный завод № 367 с оборудованием для выпуска пистолета-пулемёта Шпагина — легендарного ППШ-41.
Работа закипела невероятно быстро: первые ППШ отправились на фронт уже в конце ноября 1941 года. Конструкторское бюро завода возглавил сам Георгий Шпагин, создатель автомата. За годы войны в Вятских Полянах выпустили более двух миллионов ППШ — почти половину всех пистолетов-пулемётов Шпагина, произведённых в стране. В сентябре 1945 года завод наградили орденом Ленина.
После войны «Молот» осваивал самую разную мирную продукцию: патефоны, коляски для ижевских мотоциклов, а с 1957 года — мотороллеры «Вятка», которые многие помнят по советским фильмам и дворам. Мотороллеры и коляски уходили на экспорт в десятки стран. Позже здесь появились охотничьи карабины «Вепрь» и ружья «Бекас», а в конце 1980-х, в годы конверсии, завод начал выпускать товары народного потребления. Среди них — и наша печь «Дымок»: по данным краеведов, её производство началось в 1986 году.
Сегодня у предприятия непростая судьба: в 2013 году старый завод признали банкротом, а производство продолжило ООО «Молот-Оружие». «Дымок» там по-прежнему делают, но редко и небольшими партиями — отсюда и сложности с покупкой, о которых ниже.
Как я покупал «Дымок»: отдел сбыта, а не продаж
С покупкой вышла история, над которой я до сих пор смеюсь. Новую печь можно купить и на Авито, и в онлайн-магазинах. Но у меня родня в Кирове и области, и я решил: брать надо у производителя, напрямую, из первых рук. К тому же и дешевле будет на треть.
Долго звонил на завод, выяснял, как дозвониться до отдела продаж. На что мне отвечали: «У нас не отдел продаж, а отдел сбыта».
— А в чём разница?
— Скоро сами поймёте.
И я действительно понял. То не дозвонишься, то обед, то уже не работают. Когда наконец дозвонился, пришлось ещё и уговаривать продать мне одну-единственную печку. Уговорил!
Дальше в дело вступила семейная логистика. Сначала один родственник на лесовозе, проезжая мимо завода, забрал печку к себе. А потом другой родственник с оказией привёз её из Кирова к нам в Орёл. Вот так «Дымок» проделал путь больше чем в тысячу километров, прежде чем впервые задымил. Теперь у печки есть своя история.
Что в комплекте
Главное преимущество «Дымка» — всё укладывается внутрь самой печи. В походном положении это аккуратный стальной «бочонок» с ручками, внутри которого спрятаны котелки, трубы, ножки, шампуры и ложки.
Вот что входит в комплект по паспорту изделия:
- корпус верхний и корпус нижний, крышка;
- труба из двух частей (низ и верх) и искрогаситель;
- котелок большой на 4 литра и котелок малый на 3,5 литра (нержавеющая сталь);
- крышка-сковорода (нержавеющая сталь);
- шампуры — 6 штук (нержавеющая сталь);
- решётка колосниковая;
- две ножки;
- два зацепа — ими снимают горячие котелки и крышку;
- заглушка трубы;
- ложки столовые — 6 штук и ложка разливательная (половник);
- паспорт и упаковочная коробка.
А вот так устройство печки показано в фирменном буклете завода «Молот». В этой версии комплекта есть ещё и миски — они тоже помещаются внутрь печи. В моей версии посуды — ложек, мисок и половника — не оказалось.
Основные характеристики по паспорту:
- масса — чуть более 8 кг;
- габариты в походном положении — 440 × 285 × 320 мм;
- объём большого котелка — 4 литра, малого — 3,5 литра.
Комплект рассчитан на компанию от одного до шести человек. Металл толстый и крепкий — видно, что печь делали на военном заводе и на совесть.
Как пользоваться
Собирается печь за пару минут. Вставляем ножки в гнёзда на нижнем корпусе, ставим печь на ровное место, надеваем низ трубы, на него — верх трубы, а сверху — искрогаситель. Всё, можно топить.
Топливо — любые дрова, которые найдутся под ногами: щепки, ветки, хворост, шишки. Дров нужно совсем немного, а благодаря трубе тяга отличная: печь разгорается быстро и горит ровно. Уголь и кокс, кстати, паспорт использовать запрещает.
Дальше — на выбор. В проём корпуса ставим большой или малый котелок и накрываем крышкой — получаются суп, каша, уха или чай. А вместо котелка можно поставить крышку-сковороду и жарить прямо на ней. Яичница на шестерых — легко!
Ещё один режим — шашлык. Угли распределяем по колосниковой решётке, а шампуры кладём на длинные края проёма верхнего или нижнего корпуса. Есть и хитрость: чтобы шашлык получился румяным снаружи и сочным внутри, сначала снимают верхний корпус и обжаривают мясо на сильном жаре низко над углями, а потом ставят корпус обратно и доводят шашлык до готовности повыше.
После пикника печь чистим от золы и складываем обратно: внутрь укладываются решётка, трубы, сковорода, котелки, а в малый котелок — ножки, шампуры и искрогаситель. Сверху — крышка, и всё это скрепляется зацепами.
Важно про безопасность
Печь хоть и маленькая, но настоящая, поэтому несколько правил из паспорта стоит помнить:
- пользоваться только на открытом воздухе — в палатке, доме или беседке нельзя;
- не топить без искрогасителя и без ножек, не ставить на сгораемое основание;
- не разжигать бензином, керосином и другими горючими жидкостями;
- ставить не ближе 0,5 м от деревьев и кустов по бокам (а до веток над печью — не меньше 3 м), перед дверцей оставлять не меньше 1,5 м свободного места;
- снимать котелки и крышку только зацепами — стенки печи сильно нагреваются;
- не высыпать непотушенные угли.
И отдельный пункт для родителей: по паспорту пользоваться печью детям запрещено. Так что растопка, готовка и уборка углей — только на взрослых, а дети — на подхвате: собрать шишки и хворост, разложить ложки и, конечно, первыми попробовать то, что получилось.
Наши впечатления
В целом печью я очень доволен. Она компактная, и в ней есть всё необходимое для пикника: котелки, сковорода, шампуры — ничего не надо собирать по всему дому.
Готовить на ней можно что угодно — от каши и супа до шашлыка и яичницы.
Плюсы:
- всё в одном: печь и посуда на 4-6 человек укладываются в один компактный корпус;
- крепкая толстая сталь и нержавеющая посуда — вещь на долгие годы;
- мало дров и хорошая тяга благодаря трубе;
- универсальность: варить, жарить, делать шашлык;
- огонь закрыт — это аккуратнее и безопаснее, чем открытый костёр.
Минусы:
- тяжеловата: около 8 кг — сталь толстая и крепкая, как и должно быть на военном заводе. В пеший поход на себе такую не понесёшь;
- купить непросто: выпускают редко и небольшими партиями.
Итог: для пешего похода «Дымок» не подойдёт, но для кемпинга на автомобиле, дачи, рыбалки или пикника — прекрасный вариант. Закинул в багажник — и полевая кухня всегда с собой.
А что ещё мы берём с собой на природу — смотрите в нашем проверенном списке вещей в поход с детьми.
Хороших вам пикников и до встречи в новых путешествиях!
Минута подписки. Все последние статьи и обсуждения — на наших каналах:
- Telegram: https://t.me/parentbook
- Facebook: https://fb.me/parentbook1
